【獲證專利公告】恭賀! 化學系謝建台教授及團隊之研究成果「檢測生物胺的質譜分析方法」獲得中華民國發明專利
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發明人 |
謝建台教授 |
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系所 |
化學系 |
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專利名稱 |
檢測生物胺的質譜分析方法 |
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證書號 |
I696832 |
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公告日期 |
109年6月21日 |
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專利摘要 |
一種檢測生物胺的質譜分析方法，適用於對一待測物執行檢測，該待測物選自動物組織、酒類，及乳酪食品。該質譜分析方法包含一取樣步驟、一脫附步驟、一游離步驟，及一分析步驟，在該取樣步驟中，以一探針由該待測物上取得一含有生物胺成分的樣品，在該脫附步驟中，對該樣品進行脫附，使該樣品在脫附後產生複數中性氣相待測分子，在該游離步驟中，利用複數帶電反應物種與該等中性氣相待測分子進行離子-分子反應，並形成複數可供一質譜儀分析的游離化粒子，在該分析步驟中，利用該質譜儀分析該等游離化粒子，以檢測該待測物中的生物胺。
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邱識蓉(分機2625) |
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